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本来は多年草に属するものですが、実用的には分けています。
全世界に500属以上を持つ大きな科で、それだけに変化のある種も多いです。
実用上では次のように分けることが多いです。
1）習性による分類
■地生ラン■
エビネ、パフィオペディラム、シンビジウムなどの地面に生育するラン。
■着生ラン■
カトレア、バンダ、デンドロビウムなどの樹木や岩石に着生して生育するラン。
気根があり、偽球茎というやや球状の肥大茎をもち、養分や水分を蓄える機能を持っています。
2）形態による分類
■単条性ラン■
ファレノプシス、パンダなどの茎が単生するもの。
■複茎性ラン■
カトレア、シンビジウム、デンドロビウムなどの茎が分茎して株立状になるもの。
3）生育温度による分類
ラン科植物は全世界に広く分布するので 原産地の気候によって生育適温がかなりちがい、これら適応温度によっても分けられます。
■高温性のラン■
ファレノプシス、エリデスなどの25℃以上でよく生育開花するもの。
■中温性のラン■
カトレア、エピデンドラム、ミルトニアなどの15〜20℃でよく生育開花するもの。
■低温性のラン■
オンシジウム、デンドロビウム、パフィオペディラムなどの10〜15℃でよく生育開花するもの。
また、中には0℃以下で生存できるセキコク、エビネなどもあります。
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