No.15「摘花」2006.10.06
◆◆ 過ごしやすいですね
すっかり秋になり、すがすがしい日々が気持ちいいですね。
・・・・って今日は雨やけど。
植物達も元気にのびのびしています。
最近、シソ科の花があちこちで気になったので、
今日は摘花のお話を。
◆◆ 花は摘んでしまいましょう
気になった花というのは、コリウスやオオバ、ミント類などの
シソ科の植物です。
いま、ちょうど季節がよいようで、花が咲いています。
とってもかわいい花穂がにょきっと立っています。
ですが、この花達、摘んでしまいましょう。
花をつけておくと、種ができてしまい、養分が種の方にいってしまうので、
株が弱ってきます。
冬を待たずに、株が終わってしまうのが早くなります。
冬も枯れずに年を越す、
ミントやラベンダーなどの多年草はいいのですが、
コリウスなどは冬になると枯れてしまう一年草です。
ちょっとでも長く庭で楽しむために、花を摘んでしまいます。
ついでに形を整えるように、伸びすぎた葉もとっちゃいましょう。
摘んだ花は、
オオバに限っていえば、お造りや他の料理の飾りなどに使ってください。
ほかのは、ちょっと玄関に飾るとか、
ポイする前に楽しんであげてくださいね。
花を摘まずに種を採って、来年は自分で種子から育てたいという方は
そのまま摘まずに世話してくださいね。
ちなみに、私は種は採らず、来年はまた、
新しく株を買って植えた方がいいと思っています。
やっぱり自分で発芽させて育てた株より強い株が市場にでますので。
◆◆ 今日のおすすめ
(略)
◆◆ 編集後記
前回、アサガオがまだ咲いていると書きましたが、
しぶとく今でも咲いています。
アサガオ、がんばれ~!
近所のガキんちょども、運動会がんばれ~!
今後も植物について、色々な情報をお届けしていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。